رستورانهای برتر استانبول

در طول سفر با تور ترکیه خاطره سفر به استانوبل را هیچ چیز مانند غذایی دلچسب پر رنگ نمی کند.همه می دانند که استانبول، سومین شهر بزرگ توریستی دنیا، یکی از مقاصد توریستی محبوب در میان مسافران تور ترکیه است و گوشه ای از جاذبه های منحصر به فرد استانبول به سرو لذیذ ترین غذای های ترکیه اختصاص دارد. نمی توان به استانبول رفت و از طعم باقلوای ترکیه، غذا های خوب و لذیذ استانبول نچشید و لذت نبرد. این عجیب است که چطور یک شهر می تواند بهترین رستوران ها را در خود جای دهد. از طعم باور نکردنی غذای ترکی در بهترین رستوران های ترکیه لذت ببرید. و اما نگران مزاج حساس خود نباشید، تنوع غذا در رستوران های استانبول گسترده است از منو غذای سنتی گرفته تا غذا های مدرن و کلاسیک ترکیه وغذا های بین المللی را می توان در رستوران های سطح شهر دید. اما پول و هزینه خود را بیخود به هدر ندهید، با اینکه پیدا کردن رستوران خوب در سطح شهر کار دشواری نیست، اما تجربه خوشمزه ترین غذا ها در بهترین و به نام ترین رستوران های ترکیه را از خود نگیرید، این تجربه ایست که ارزش امتحان کردن را دارد.پیش از آنکه ترکیه و مناطق دیدنی و شهرهایش را بشناسید پیشنهاد می کنیم این مطلب را تا انتها بخوانید.

رستوران میکلا - MIKLA

میکلا جز 100 رستوران برتر دنیا است که به بهشت غذا خوری استانبول نیز شهرت دارد. این رستوران دارای 7 نوع طعم غذایی متفاوت می باشد که سر آشپز دو رگه (ترک و اسکاندیناویایی) این رستوران غذا های اسکاندیناویایی نیز سرو می کند. یکی از نکات جالب میلکا این است که سرآشپز های این رستوران منو را روزانه بر طبق مواد غذایی تازه موجود در آشپز خانه تغییر می دهند. لذت بردن از منظره رویایی مقابل این رستوران به همراه طعم لذیذ غذا ها، تجربه ای تکرار نشدنی را برای شما به ارمغان خواهد آورد. سرو بهترین غذا های ترکی و اسکاندیناوی و کیفیت بالا سرویس دهی، این رستوران را به یکی از پر طرفدار ترین و محبوب ترین ها تبدیل کرده است. تنوع بسیاری در غذا های آناتولی و روش پخت آن ها وجود دارد که در این رستوران می توانید شاهد این تنوع ها باشید. میلکا در فوقانی ترین طبقه هتل مارمارا و در نزدیکی خیابان استقلال واقع شده است.

رستوران لاسیورت - Lacivert

این رستوران در زیر پل فاتیح و در قسمت آسیایی کشور ترکیه بنا شده است که وجود قایق هایی در ساحل، که به خود رستوران اختصاص دارند دسترسی به لاسیورت را آسان می نماید. یکی از تفریحات جالب و هیجان انگیز شهر استانبول همین قایق سواری در مسافت ساحل به رستوران نیز به شمار می روند. تیم آشپزی این رستوران در پخت و ارائه غذا های مناطق مدیترانه و غذا های دریایی از قبیل، ماهی فصل، هشت پا، کالامری (یک نوع هشت پا) و میگو تبهر دارند. غذا هایی مانند تخم مرغ محلی، سوسیس تند ترکی، گوجه محلی و چای های گیاهی به همراه عسل های ارگانیک، این رستوران را به یکی از رستوران های برتر برای دوست داران غذا های ارگانیک تبدیل کرده است. لاسیورت پنیر های محلی نیز سرو می کند که در کم تر جایی می توانید این پنیر ها را تهیه کنید. سرویس های قایقی این مکان در روز های کاری از ظهر و آخر هفته ها از ساعت 10 صبح شروع به کار می کنند.

رستوران توپاز - TOPAZ

رستوران توپاز در سال 2007 در قلب استانبول افتتاح شده است که با خیابان استقلال ترکیه فاصله چندانی ندارد. توپاز را تقریبآ در همه لیست های برترین رستوران های ترکیه مشاهده خواهید کرد. این رستوران غذا های سنتی و مدیترانه ای ترکیه و گاهآ غذا های متنوع تری را سرو می کند. توپاز دو نوع منو را ارائه می دهد که منو اول شامل غذا های سنتی بوده و منو دوم غذا ها با طعم های جدید مانند سالاد کرفس، ریزتو (برنج ایتالیایی که به همراه آب گوشت و خامه پخته می شود)، به همراه ترب سفید و اردک پخته شده همراه با انبه را سرو می کند. سرآشپز های این رستوران در طی سالیان متمادی برنده جایزه بین المللی غذا های خلاقانه شده اند. شما در این رستوران شاهد مناظر زیبا از قبیل مسجد و کاخ دلما باهچه سی و پل بسفر خواهید بود.همچنین بیشتر بخوانید: ایا صوفیه

دلیکاتسن (Delicatessen)

رستورانی تحت تأثیر فرهنگ غرب در نیسانتاسی

از نام رستوران متوجه می­ شوید که در منوی آن «غذاهای لوکس» وجود دارد. دلیکتِسِن یک رستوران محلی تحت تأثیر فرهنگ و غذای غرب در منطقه نیسانتاسی (Nisantasi) است. شاید ابتدا از دیدن پیشخوان شلوغ آن و تعداد زیاد مشتریانش دستپاچه شوید و قصد ترک آن را داشته باشد، اما بعد از چشیدن طعم غذای این رستوران خواهید دید که چرا همه اینجا هستند: فضای هیجان‌انگیز، فهرست غذاهای متنوع و طعم غذاهای لذیذ.

قیمت: نسبتاً بالا
نکات خاص: منوی متنوع و معماری داخلی زیبا
ساعات کاری: از ۸ صبح الی ۱ بامداد
نیشتانتاشی کوش باشی (Nisantasi Kosebasi)
بهترین گوشت بره ترکی در شهر

نیستانسی کُسِباسی

نیشتانتاشی کوش باشی مکانی است که توسط خرده ­فروش­‌ها احاطه شده و خریداران با لذت بردن از کیفیت بالای موجود در غذای محلی ترکیه در این رستوران، قوای خود را برای ادامه کنکاش این شهر احیا می­‌کنند. قبل از اینکه غذای اصلی یعنی کباب‌ترکی (Turkish kebabs) و نان پیتا (Pita) سرو شود، از شما به وسیله مزه (Mezze) (ظرف‌های کوچک ولی پر از خوراکی‌های خوشمزه) به عنوان اشتهاآور پذیرایی خواهد شد. اجازه ندهید تجربه بد کباب­‌هایی که در کشورهای غربی خورده‌اید، شما را ناامید کند، کباب واقعی اینجاست. گوشت بره‌ای که با چاشنی دلپذیر در دهان‌تان آب می­ شود با نان و سس تند تزئین شده است. ترکیب مناسبی از غذا با محیطی آرام­‌بخش، این مکان را به جایی مناسب برای ­خوش­‌گذرانی با دوستان یا حتی برگزاری مناسبت‌های خاص تبدیل کرده است.

قیمت: نسبتاً بالا
نکات خاص: کباب‌ترکی مخصوص این رستوران، چای ترکی
ساعات کاری: از ۱۲ صبح تا ۱۲ شب
وان کاهوالتی اِوی (Van Kahvalti Evi)
صبحانه اصیل ترکی استانبول

وَن کاهوالتی اِوی

وان کاهوالتی اِوی مکانی مشهور برای خوردن صبحانه و میان نهار (brunch وعده غذایی که می‌توان از آن به عنوان صبحانه دیرهنگام یاد کرد و ۲ وعده صبحانه و نهار در آن ادغام می‌شود) است. فهرست غذای گسترده‌­ای از مِنِمِن (یک ظرف غذای ترکی متشکل از تخم­ مرغ، پیاز و گوجه ­فرنگی Menemen) گرفته تا گُزلِمِه (شیرینی پخته‌شده با روش ترکی و تهیه‌شده از نان تخت Gozleme) بعد از سرو این غذاهای خوشمزه به عنوان حُسن ختام می‌توان طعم لذیذشان را با یک فنجان چای (چای ترکی Cay) یا تُرک کَهوِسی (قهوه ترک Türk Kahvesi) همراه کرد. این رستوران معنای واقعی صبحانه لذت­‌بخش ترکی است.

قیمت: مقرون‌به‌صرفه
نکات خاص: سوسیس (Sucuklu)، قهوه ترکی، چای ترکی، مِنِمِن
ساعات کاری: از ۸ صبح الی ۶ بعدازظهر
کافه عشق (Aşşk Kahve)
مناظر باشکوه

کافه اشک

کافه عشق فهرست غذایی کاملی برای صبحانه و میان‌صبحانه را در اختیار شما می­‌گذارد به ویژه اینکه با دیدن تنوع قهوه‌هایی که این کافه سرو می‌کند، شگفت‌زده خواهید شد. کافه عشق در یک مکان مناسب (در کرانه کروچشمه Kurucesme) قرار گرفته است، جایی که مشتریان روز خود را با صبحانه ترکی و منظره‌ای باشکوه از دریا در زیبایی باغ‌هایی سبز آغاز می­ کنند. در کنار غذاهای محلی، باید به شما این مژده را بدهیم که غذاهای بین‌المللی و حتی گیاهی نیز به مشتریان عرضه می‌شود. پس اگر گیاه‌خوار هستید، این رستوران می‌تواند بهترین انتخاب شما باشد و می‌توان گفت که حتی غذاهای گیاهی جزو بهترین انتخاب­‌ها در کافه اَشک به حساب می­ آیند.

قیمت: متوسط
نکات خاص: قهوه، تنوع غذاهای صبحانه، منظره دریا، دسر
ساعات کاری: از۳۰ : ۹ صبح الی ۳۰: ۱۰ شب
جانیم جیریم (CanIm Cigerim)
کباب‌ترکی کلاسیک

کباب‌ترکی کلاسیک

جانیم جیریم (به معنای جان و جگرم) فهرستی از غذاهای ساده دارد که شامل انواع کباب­‌ها، کباب‌های به سیخ کشیده شده (در برخی از انواع کباب‌هایی که در این رستوران سرو می‌شود، گوشت کباب با سیخ به مشتری ارائه می‌شود) و غذاهای جانبی است. گوشت گوسفند با بالاترین کیفیت با پیاز برشته شده است و با فلفل و گوجه عرضه می‌­شود که طعمی آبدار و چندلایه به غذا می‌دهد. استفاده از زیتون‌های دست­ چین شده برای تولید روغن زیتون، بهترین راه اثباتِ خلوص و تعهد کَنیم سیگِریم به کباب‌ترکی اصیل است که همین موضوع باعث تفاوت این رستوران با رستوران­‌های مشابه خود می‌شود.

قیمت:متوسط
نکات خاص: کباب جگر (گوسفندی)، کباب گوشت
ساعات کاری: از ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب

محل درج تبلیغ